三星手机备份数据可以通过以下几种方法进行：
使用三星云服务备份
打开手机的 设置菜单，找到并点击“ 云与账户”或“ 备份与恢复”选项。
选择“ 备份和恢复”选项，然后选择如何备份数据，如备份到三星云服务、Google账户或SD卡。
根据需要，选择要备份的数据，如应用数据、短信、通话记录、联系人等。
点击“ 备份现在”按钮开始备份数据。
使用第三方备份工具
可以选择下载并安装第三方备份工具，如Google Drive、Dropbox等。
在手机上安装并登录相应的账户，实现备份和恢复手机上的数据。
使用电脑进行备份
通过数据线将手机连接到电脑。
在电脑上打开相关软件（如三星智能管理器或Kies）。
选择要备份的数据类型，按照软件提示完成备份过程。完成后，数据将存储在电脑上。
使用Smart Switch软件备份
在电脑上下载安装Smart Switch（PC版）软件。
手机和电脑使用数据线连接后，打开Smart Switch软件，选择备份项目，勾选要备份的内容。
点击备份即可将手机中的数据备份到电脑。
使用Kies软件备份
在电脑上下载安装Kies软件（若手机是安卓4.3或以上系统版本，需使用Kies3）。
手机连接Kies软件，点击备份/复原，将需要备份的文件备份到电脑。
通过外置SD卡备份
将数据备份至外置SD卡。
在手机中通过文件管理应用找到并复制需要备份的文件到SD卡。
将外置SD卡插入到新手机中即可。
请根据您的需要选择合适的备份方法