车载冰箱的制冷设置通常包括以下步骤：
1. 找到车载冰箱的控制面板，这通常位于冰箱门内侧或附近，上面有各种按钮和指示灯。
2. 在控制面板上找到制冷按钮，可能标有“cool”、“chill”或温度计图标等，按下这个按钮，冰箱就开始制冷。
3. 如果按钮有箭头或指示标志，按箭头方向旋转可增加制冷强度。
4. 有些车载冰箱能设置具体制冷温度，通过旋转旋钮或在控制面板选择数字来实现，将温度调到适合食物和饮料的低温。
5. 对于压缩机车载冰箱，制冷温度能低至零下18度到10度，可通过蓝牙模块连接手机，用手机APP调节控制温度。
6. 半导体车载冰箱一般不具备温度调节功能，会持续制冷到5℃左右。
7. 设置好制冷模式后，要检查冰箱内部是否达到所需温度，若没达到，可再次调整。
8. 不用制冷时，记得关闭制冷按钮，节省能源。
请根据您的车载冰箱型号和具体操作指南进行设置。