海星是一种常见的海鲜，其食用方法多样，下面是一些常见的食用方法：
清蒸海星
清洗干净后，将海星足面朝上放入蒸笼中。
大火蒸15分钟左右，取出后放凉。
调料可用酱油、醋和胡椒粉调成酱汁。
掰开海星，取出像鱼籽一样的肉，蘸酱食用。
海星蒸蛋
海星蒸熟后取出海星籽，打散备用。
磕入鸡蛋，加入适量清水和少许盐、香油搅匀。
将海星籽加入蛋液中，再次搅匀。
大火蒸制，待蛋液凝固后取出食用。
海星煲汤
海星与排骨、姜片、葱段等材料一起煲汤。
大火烧开后转小火煲1-2小时，加盐调味。
海星瘦肉汤
海星与猪瘦肉一起炖汤，只食用猪肉和汤。
海星三宝汤
海星、干贝、牛蛙、鲍鱼仔、桂圆肉和瘦肉等食材煲汤。
先将干贝和牛蛙等食材处理后放入容器中。
加入适量矿泉水，大火隔水炖，转中火炖3-4小时。