苹果的“公母”之分通常是根据果农们的经验总结出来的，并没有科学上的严格区分。以下是一些传统上用来区分苹果“公母”的方法：
看果蒂
母苹果的果蒂较大且凹陷较深，颜色鲜绿，表明苹果在生长过程中养分吸收充足。
公苹果的果蒂较小且凹陷较浅，颜色可能偏暗。
看果脐
母苹果的果脐较深且大，形状圆润，通常更甜。
公苹果的果脐相对较浅，形状狭长。
看果形
母苹果一般较为丰满圆润，而公苹果可能稍微扁平。
看颜色
母苹果的颜色鲜艳均匀，果皮光滑细腻。
公苹果的颜色可能稍显暗淡，或者颜色分布不均匀。
摸硬度
母苹果按压时有一定的弹性，果肉饱满充实。
公苹果可能过硬或过软，过硬可能未完全成熟，过软可能已过度成熟。
掂重量
优质的母苹果一般比较沉，表示水分充足，口感更佳。
需要注意的是，这些传统方法并非绝对准确，因为它们受到多种因素的影响，包括品种、生长条件等。实际上，同一品种的苹果中，“母苹果”通常被认为比“公苹果”更加甜美多汁，但这并不是一个硬性规则。