在Excel中设置标题的步骤如下：
1. 打开Excel文件，并选中你想要设置为标题的第一行。
2. 右键点击，选择“设置单元格格式”。
3. 在弹出的对话框中，找到“合并单元格”选项并勾选。
4. 点击“确定”以合并选中的单元格。
5. 双击合并后的单元格，输入标题文本。
6. 对标题文本进行格式化，比如加粗、调整字体大小和颜色，以及设置居中对齐。
7. 如果需要，可以调整行高和列宽以适应标题文本。
8. 如果标题行需要在滚动时保持可见，可以使用“冻结窗格”功能。在Excel的视图菜单下选择“冻结窗格”，然后选择你希望固定的行或列。
以上步骤可以帮助你在Excel中创建美观的标题行。