在Microsoft Excel中设置语言，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Excel文档。
2. 点击左上角的“文件”菜单。
3. 选择“选项”以打开Excel选项对话框。
4. 在Excel选项对话框中，点击左侧的“语言”选项卡。
5. 在“语言”选项卡中，找到“选择编辑语言”下拉菜单。
6. 点击“添加”按钮，然后在弹出的语言列表中选择您希望设置的语言。
7. 点击“确定”保存设置。
8. 关闭并重新启动Excel，此时Excel的编辑语言应该已经更改为您所设置的语言。
请按照这些步骤操作，您就可以在Excel中设置您所需的语言了