在《饥荒联机版》中设置语言为中文的步骤如下：
1. 打开Steam平台上的《饥荒联机版》游戏。
2. 在游戏主界面，点击左上角的“Options”选项以进入设置菜单。
3. 在设置菜单中，找到并点击“Languages”选项。
4. 在语言设置页面中，选择“简体中文”。
5. 点击“Apply”按钮以应用语言设置。
6. 在弹出的提示框中，点击“Accept”按钮确认设置。
7. 设置完成后，退出设置菜单并重新启动游戏，游戏界面将显示为中文。
请按照这些步骤操作，就可以将《饥荒联机版》的语言设置为中文了