人才市场开具调档函的流程通常包括以下几个步骤：
准备材料
身份证原件及复印件；
毕业证原件及复印件；
与用人单位签订的就业协议或接收单位出具的接收函；
报到证（对于应届生和派遣时间未满一年的人员可能需要改派）；
如有单位录用备案记录，需提供原单位的解除劳动关系证明；
档案托管期间工作的人员，应将劳动合同、年度考核材料及其他需归档材料带来归入本人档案。
到人才市场申请
携带准备好的材料到人才市场进行线下申请开具调档函手续；
填写相关表格并可能需要缴纳一定的费用（例如一年的存档费用）；
提交申请后等待审核，审核通过后即可获得调档函。
使用调档函
持有有效的调档函后，个人或单位可前往原档案保管单位提取档案；
档案提取后，应将其交至接收单位或按照调档函上的指示进行转递。
请注意，具体的流程和所需材料可能因地区或具体情况而有所不同，建议直接联系当地人才市场获取最准确的信息和指导。