苹果手机的开关机键设置通常不需要特别的步骤，因为大多数iPhone型号都允许用户通过电源键来快速关机。不过，如果你需要自定义侧边按钮的功能，或者想要设置一些高级的开关机选项，你可以按照以下步骤操作：
自定义侧边按钮功能（适用于iOS 14及以后版本）：
打开“设置”应用。
选择“显示与亮度”。
选择“侧边按钮”。
在这里，你可以设置长按侧边按钮后直接关机，或者添加更多自定义的选项，比如直接打开或关闭屏幕。
快速开关静音（适用于iOS 14及以后版本）：
在“设置” > “侧边按钮”中，你可以设置侧边按钮在轻触时直接静音。
辅助功能设置（适用于需要特殊帮助的用户）：
打开“设置”应用。
选择“辅助功能”。
选择“触控”。
确保“辅助触控”开关已打开。
点击“小圆点按钮”来激活辅助触控功能。
点击设备图标，然后点击“更多图标”。
最后点击“重新启动”，点击“完成”。
使用快捷指令实现自动开关机（适用于iOS 16及以上版本）：
打开“快捷指令”应用。
点击底部的“自动化”选项。
创建个人自动化，选择“特定时间”并设置时间。
添加操作，在搜索栏输入“关机”，选择“关机”操作。
保存快捷指令，并为其命名。
请注意，如果你的电源键失灵，你可能需要使用其他方法关机，例如使用“时钟”应用设置定时关机，或者联系苹果售后维修。