使用电饭锅定时煮饭的基本步骤如下：
准备工作
确保电饭煲内已放入适量食材和水。
根据个人口味和需求选择合适的烹饪模式，如煮饭、炖汤等。
接通电源
将电饭煲的电源插头插入电源插座。
选择烹饪模式
通过电饭煲的显示面板上的功能键选择所需的烹饪模式。
进入定时设置
按下电饭煲上的“定时”键（某些型号可能标记为“预约”键）。
此时定时功能指示灯会亮起，表示已进入定时设置状态。
调整时间
使用电饭煲上的“+”和“-”键，或者“小时”和“分钟”键来设定具体的定时时间。
注意，这里设置的时间是指电饭煲开始烹饪的时间，并非烹饪完成的时间。
确认设置
在设定好时间后，按下“开始”键。
电饭煲将开始倒计时，并在倒计时结束后自动开始烹饪。
等待烹饪完成
在设定的预约时间到达前，您可以去做其他事情。
预约时间到达后，电饭煲会自动转入保温模式，保持食物的温度，并提示您享用。
请根据您的电饭煲型号和说明书进行具体操作，因为不同型号的电饭煲可能会有细微的操作差别。