您可以通过以下途径收购水果：
在线水果交易平台
慧聪网
阿里巴巴
农批宝
果蔬网
惠农网
一亩田
杨凌农交所
食品商务网
绿果网
中国水果交易网
农产品信息网
水果批发市场
天平水果批发市场（广州市）
直接前往水果批发市场寻找批发商
合作社与产地
丰业合作社（广东荔枝）
与特定地区的合作社合作，如廉江市丰业种植专业合作社
国际市场
从泰国、越南、西货（如智利车厘子）、台湾等地区进口水果
直接与农户合作
收购水果的同时，留下购买者的联系方式，以便下次直接到产地收购
请根据您的具体需求选择合适的收购渠道。