养盏,即养护茶盏,主要涉及以下几个方面:
清洁
使用后应及时用开水清洗茶盏,保持干燥洁净。
避免茶水在盏中过夜,以免茶垢积累影响盏的品相。
对于新盏,可用清水煮盏30分钟去除土味和窑灰。
使用
使用时,注意每次泡茶后及时清洗,避免茶渍残留。
可以指定用某种茶来养盏,如岩茶、普洱、白茶等。
保养
用茶汁滋润壶表,适度用养壶笔擦刷。
保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污。
勤用盏饮茶,勤清洗擦拭保持清洁。
注意事项
避免使用硬物如钢丝球刷洗茶盏,以免损伤釉面。
养盏过程中要有耐心,持之以恒。
新盏开盏后,建议用茶水煮沸后慢炖一段时间,有助于去除“铁味”并促进养盏。
其他
有时候让盏有休息的时间,使其自然彻底干燥后再使用。
细心观察养盏过程中的变化,如颜色、光泽等。