要在苹果6手机上更换字体，您需要越狱并使用第三方应用，例如Cydia和bytaFont2。以下是更换字体的步骤：
1. 确保您的iPhone 6已经越狱。如果未越狱，您需要先进行越狱操作。
2. 打开Cydia应用。
3. 在Cydia中搜索并安装bytaFont2。
4. 添加字体源，例如178或威锋源，以便下载字体文件。
5. 在Cydia中搜索并下载您喜欢的字体文件。
6. 下载字体文件后，在Cydia中选择全局替换，然后选择下载的字体文件。
7. 重启iPhone 6。
8. 打开bytaFont2应用，选择“更多”->“中文/韩文字体”->“安装字体”。
9. 选择您下载的字体文件，点击“是”进行安装。
10. 再次重启iPhone 6。
完成以上步骤后，您应该能在iPhone 6上看到新安装的字体。请注意，下载的字体文件较大，建议在Wi-Fi稳定的环境下进行下载。