苹果笔记本更换壁纸的步骤如下：
1. 进入Mac主界面，点击左上角的苹果图标。
2. 选择“系统偏好设置”。
3. 在弹出的菜单中选择“桌面与屏幕保护程序”。
4. 在桌面与屏幕保护程序设置界面，点击“桌面”标签。
5. 选择“桌面”选项卡，然后点击“+”按钮添加新的图片文件。
6. 在弹出的窗口中选择你想要设置为壁纸的图片，点击“选取”。
7. 选择好图片后，你可以预览图片，并设置图片更换的频率。
8. 点击“确定”保存设置。
另外，你也可以通过以下方法更换壁纸：
在桌面空白处右键点击，选择“更改桌面背景”。
打开“照片”应用，选择一张图片，然后通过快捷菜单选择“设定桌面图片”。
在“访达”窗口中，选择图片文件，然后通过快捷菜单选择“设定桌面图片”。
完成上述步骤后，你的苹果笔记本壁纸应该已经更换成功