在苹果设备上查看电子邮件，您可以按照以下步骤进行：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动并点击您的名字，进入Apple ID设置页面。
3. 选择“iCloud”选项。
4. 找到并点击“邮件”应用旁边的开关，将其打开。
5. 按照屏幕上的提示完成邮箱账户的添加。
6. 添加完成后，返回到主屏幕，找到并点击“邮件”应用图标。
7. 在“邮件”应用中，您可以点击“收件箱”查看收到的邮件。
此外，您还可以通过以下快捷方式访问邮件：
在主屏幕上寻找“邮件”图标直接打开应用。
如果您在主屏幕上找不到“邮件”图标，可以点击屏幕底部的“搜索”按钮，输入“邮件”进行查找。
请注意，根据您的iOS版本和设备型号，具体的操作步骤可能略有不同。