在Excel中进行数据筛选的步骤如下：
1. 打开包含要筛选数据的工作表。
2. 选中包含数据的单元格区域，包括标题行。
3. 点击菜单栏上的“数据”选项卡。
4. 在“排序和筛选”组中，点击“筛选”按钮。
5. 此时，所选单元格区域内的每个标题栏都会出现下拉箭头。
6. 点击要筛选的列的下拉箭头，会出现筛选菜单。
7. 在筛选菜单中选择筛选条件，如“等于”、“不等于”、“大于”、“小于”等，或者选择“自定义筛选”进行更复杂的条件设置。
8. 设置完成后，Excel会根据所选的筛选条件显示符合条件的数据，隐藏不符合条件的数据。
9. 如果需要取消筛选，可以再次点击“筛选”按钮，或者使用快捷键`Ctrl+Shift+L`。
以上步骤适用于基本的筛选操作。如果需要更高级的筛选功能，比如“高级筛选”，可以在“数据”选项卡中选择“高级”按钮，在弹出的对话框中设置更详细的筛选条件