苹果手机中的备忘录应用通常位于主屏幕，图标通常是一个黄色的纸张样式，上面带有笔迹的图案。如果你在主屏幕上找不到备忘录图标，可以通过以下方法打开：
使用Spotlight搜索
从主屏幕或任意界面向下滑动屏幕，呼出Spotlight搜索框。
在搜索框中输入“备忘录”或“Notes”，系统会自动匹配并显示备忘录应用。
使用Siri语音助手
长按Home键（或侧边按钮，取决于设备型号）唤醒Siri。
说出“打开备忘录”或“新建备忘录”等指令，Siri会为你打开备忘录应用或新建一个备忘录。
通过App Store下载（针对误删情况）：
打开App Store，点击右下角的“搜索”按钮。
输入“备忘录”进行搜索，如果备忘录应用不在手机上，会看到“获取”或“下载”按钮，点击即可安装。
备忘录的使用方法如下：
打开“备忘录”应用，点击右下角的“新建备忘录”图标。
在弹出的界面输入内容，点击右上角的“完成”即可保存。
若要删除备忘录，在备忘录主页选择相应信息，向左滑动，点击“垃圾桶”图标即可删除。
希望这些信息能帮助你找到并使用苹果手机的备忘录功能