调整手表的万年历通常遵循以下步骤：
进入设置模式
按下手表上的“设置”（SET）键，使屏幕上的年份数字开始闪烁。
调整年份
使用“上调”（+）或“下调”（-）按钮来修改年份。
调整月份
调整好年份后，再次按下“设置”键，月份数字将闪烁。
同样使用“上调”或“下调”按钮来设置正确的月份。
调整日期
调整好月份后，继续按“设置”键，日期数字将闪烁。
使用“上调”或“下调”按钮来设置正确的日期。
调整小时和分钟 （如果适用）：
调整好日期后，按“设置”键将闪烁转移到小时位置，然后调整小时数。
调整好小时数后，将闪烁转移到分钟位置，调整分钟数。
退出设置模式
所有时间调整完毕后，按下“设置”键退出时间设置模式。
注意事项：
在调整过程中，请确保手表处于正确的日期和时间，避免在晚上9点到凌晨3点之间进行操作，以免损坏内部零件。
如果是机械手表，可能需要通过表冠来调整时间和日期。
万年历手表通常会自动处理大小月以及闰年，但最好在初次佩戴前进行时间校准。
对于一些高级万年历手表，如APS万国葡萄牙系列，可能需要通过把头控制所有功能的调节。
请根据您的手表品牌和型号，参考说明书或用户手册进行具体操作。