生火的方法有多种，以下是几种常见的木炭生火步骤：
准备木炭和炉子
确保木炭干燥，以便更容易点燃。
如果使用炭烧烤炉，确保炉子质量良好，并清理干净。
摆放木炭
在炭烧烤炉中铺一层木炭，并堆成金字塔形，中间留出一些空隙以便空气流通。
添加助燃剂
倒入适量的酒精、汽油或其他易燃液体作为助燃剂，让木炭充分吸收，时间约一分钟。
引火
点燃预先准备好的易燃物，如干草、干树叶或条状纸条，放入炉中。
如果有塑料膜或布，也可以扎几块放在木炭上，然后浇油或使用盐助燃。
点燃木炭
使用火机、火柴或长火柴小心地点燃引火物。
当引火物燃烧稳定后，木炭应开始慢慢燃烧。
调整火候
如需调节火力，可通过炭烧烤炉的通风口控制空气流量。
烧烤时，注意观察火候，确保炭火均匀燃烧，避免熄灭。