使用烟熏炉的方法如下：
准备工作
确保烟熏炉放置在稳固的平台上，远离易燃物品和儿童。
检查烟熏炉内部和底盘是否有杂物。
接通电源
打开烟熏炉的电源开关。
设置参数
根据产品熏制要求，通过操作面板上的按钮或旋钮调节温度、时间和烟熏强度。
烘干温度通常设置在70度以内，蒸煮温度不超过95摄氏度。
选择工艺
点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求选择合适的工艺。
调整相应的温度和时间。
启动烟熏
设置完毕后，点按“工艺启用”或“启动按钮”开始烟熏过程。
监控和调整
通过炉体上的可视化窗口观察食材的烟熏状态。
如遇紧急情况，立即按下“急停”开关。
清洗保养
每天工作结束后，关闭电源，并对烟熏炉进行清洗。
清洗时关闭炉门，并打开清洗阀门以提高清洗效果。
关闭烟熏炉
所有工作结束后，再次检查烟熏炉内部，确保无异物和明火后关闭电源。
请根据具体型号的烟熏炉操作手册进行详细操作，因为不同型号的烟熏炉可能具有不同的功能和操作步骤。务必注意安全，避免火灾等意外情况发生