在Adobe Photoshop中，定义的图案可以通过以下步骤找到和使用：
1. 打开Photoshop软件。
2. 选择“编辑”菜单下的“填充”选项。
3. 在弹出的“填充”对话框中，找到“内容”下拉菜单，选择“图案”。
4. 在“自定图案”下拉面板中，可以看到你之前定义的图案。
5. 选择你想要的图案，点击“确定”按钮，即可将图案应用到图像上。
如果你需要添加自定义图案，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Photoshop软件。
2. 选择“文件”菜单下的“打开”，找到并打开一张图片。
3. 使用“矩形选框工具”或其他选择工具，在图片中选择你想要定义为图案的部分。
4. 点击“编辑”菜单下的“定义图案”，在弹出的对话框中输入图案名称，点击“确定”。
5. 定义的图案会被保存在“编辑”菜单下的“填充”选项中的“自定图案”下拉面板里。
希望这些信息能帮助你找到并使用Photoshop中定义的图案