在苹果手机中设置同步功能，您可以按照以下步骤进行：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 向下滑动并找到并点击“iCloud”选项。
3. 输入您的Apple ID和密码进行登录。
4. 在iCloud设置页面，您可以看到各种可同步的数据类型，如照片、备忘录、日历、联系人等。
5. 根据您的需求，打开您希望同步的数据类型对应的开关。
开启同步功能后，您的数据会在满足条件（如连接Wi-Fi、设备处于锁定状态且接入电源）时自动备份到iCloud云端，并可以在其他登录同一Apple ID的苹果设备上下载和同步。
如果您需要取消某些数据的同步，可以在设置中找到相应的项目并关闭其开关。
请注意，不同iOS版本可能会有细微的同步选项差异，请根据您设备的实际情况进行操作