使用螃蟹工具的正确方法如下：
准备工具
锤子：用于敲碎蟹壳，特别是蟹钳。
剪刀：用于剪断蟹腿和蟹螯。
镊子：用于剔除蟹腮、蟹心和蟹胃。
叉子：用于挑出蟹肉。
勺子和刮刀：用于舀取蟹黄和蟹膏，或刮除蟹壳上的肉。
垫板：用于放置螃蟹，保护桌面。
剔凳（或称小方墩）：用于放置剪下的蟹腿和蟹螯，方便使用工具。
处理步骤
剪断蟹腿和蟹螯：使用剪刀将蟹腿和蟹螯从蟹身上剪下，注意避开关节部位。
打开蟹盖：使用长柄斧或类似工具沿着蟹壳边缘缝隙插入，然后轻轻掀开蟹盖。
剔除内脏：使用镊子轻轻剔除蟹盖内的蟹胃、蟹肺和蟹心。
敲碎蟹壳：将螃蟹放在垫板上，用锤子轻轻敲击蟹壳边缘，使蟹壳与蟹肉分离。
挑出蟹肉：使用叉子或长签轻轻挑出蟹肉，特别是蟹腿中的肉。
享用蟹黄和蟹膏：使用勺子舀出蟹黄和蟹膏，或利用刮刀刮除。
注意事项
在使用工具时，动作要轻柔，避免损坏蟹壳或蟹肉。
对于新手，建议佩戴保护手套，以防被蟹壳割伤。
吃蟹时，根据个人口味选择使用不同的工具。
以上步骤和注意事项可以帮助您更优雅、细致地享用螃蟹。