东北大米因其独特的地理和气候条件，以及肥沃的土壤，享有很高的声誉。以下是一些备受推崇的东北大米品牌及其特点：
五常大米
产地：黑龙江省五常市
特点：米粒洁白透明，腹白色泽正常，饭粒油亮，香味浓郁，绵软略粘，富有弹性。
历史：种植历史悠久，受昼夜温差大等独特气候影响，可速溶双链糖积累较多，对人体有益。
北大荒大米
产地：黑龙江东北部小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区
特点：长粒香大米，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁。
葵花阳光大米
产地：五常葵花阳光米业有限公司
特点：品牌知名度高，产品包括葵花阳光牌五常大米，口感绵软略粘，富有弹性。
响水大米
产地：黑龙江省牡丹江市宁安市
特点：米粒青如玉、晶莹剔透，蒸煮时香味袭人，口感绵软柔糯。
盘锦大米
产地：辽宁省盘锦市
特点：晶莹剔透、粒形完整、胶稠度高、清香浓郁、筋道滑腻。
金龙鱼东北大米
产地：益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司
特点：品质上乘，营养丰富。
福临门东北大米
产地：中粮食品营销有限公司
特点：品牌销量领先，品质有保障。
柴火大院东北大米
产地：五常市彩桥米业有限公司
特点：性价比高，米香清甜，软糯有嚼劲。
东北大米的口感和品质受多种因素影响，包括产地、种植技术、气候条件等。选择时可以根据个人口味偏好和需求进行挑选。