打开电脑上的记事本可以通过以下几种方法：
搜索法
按下 `Windows键 + S` 打开搜索框，输入 `记事本`，点击搜索结果中的记事本工具即可打开。
运行法
按下 `Windows键 + R` 打开运行对话框，输入 `notepad`，然后回车即可打开记事本。
附件法
点击电脑左下角的“开始”按钮，选择“程序”（或“所有程序”）菜单下的“附件”，在打开的列表中找到并点击记事本。
右键新建法
在桌面空白处点击鼠标右键，选择“新建” -> “文本文档”，即可创建一个新的记事本文档。
文件资源管理器法
打开文件资源管理器，导航至 `C:\Windows\System32` 目录，找到 `notepad.exe` 文件，双击即可打开记事本。
快捷方式法
如果之前已经创建了记事本的快捷方式，可以直接双击快捷方式图标打开记事本。
以上任一方法均可打开记事本。