开设小卖部需要遵循以下步骤：
选择经营场地
确定合适的铺面位置，并签订租赁合同。
确保场地有合法的产权证明或租赁合同。
办理营业执照
准备必要的文件，如身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表等。
到当地工商行政管理部门办理营业执照。
办理税务登记
根据税务部门的要求，办理税务登记并获取税务登记证。
办理其他许可证 （如需要）：如果计划销售烟草或酒类产品，需要向相关部门申请烟、酒专卖审批。
根据当地卫生部门的要求，办理卫生许可证。
办理消防批复，确保符合消防安全标准。
购置店内基础设施和货物
根据店铺规模，购置货架、展柜、收银机等基础设施。
购置首批货物，包括日常用品和零食饮料等。
刻章和开设账号（如需要）：
如需刻章，需公安局审批。
如需开设银行账户，需办理企业代码卡。
请注意，以上步骤可能因地区而异，具体流程和所需材料可能有所不同。建议在办理过程中咨询当地相关部门获取最新信息