1. 准备食材：将猪肉和鸡胸肉剁成泥状，葱和姜切碎末。
2. 葱姜水制作：将葱姜末放入碗中，加入半碗清水，稍微浸泡后用手抓挤，使葱姜汁液充分释放出来。
3. 调料混合：将肉泥放入大碗中，加入以下调料：
生抽、味精、味极鲜酱油、香油、盐、五香粉。
4. 搅拌调料：将调好的葱姜水倒入肉泥中，顺时针搅拌，直到肉馅完全吸收葱姜水。
5. 加入油：最后加入2汤匙的花生油，继续搅拌均匀。
以上步骤完成后，您的包面馅料就调好了。请根据个人口味适量调整调料的比例。您还可以根据喜好添加其他配料，如香菜、芹菜等，以丰富馅料的味道和口感