萝卜干切法如下：
泡水软化 ：如果萝卜干比较干硬，建议先泡水使其变软，并去除部分咸味。
沥干水分：
泡软后，将萝卜干取出并沥干水分。
切条：
将沥干水分的萝卜干切成短条形状，这样不仅口感好，而且易于入味。
切法
顺长径切条，保持萝卜的脆爽。
切条时注意保持萝卜的完整性，避免切得过薄，以免晒后缩水。
晾晒：
切好的萝卜条可以挂在晾衣架上，在阳光下晾晒至适宜的干度。
请根据个人口味和具体需求调整切法。
正文
萝卜干怎么切
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