观察形状
公木瓜:形状椭圆,身体较大较重,核少肉结实。
母木瓜:形状稍长,核多果肉松弛。
检查颜色
成熟的木瓜表皮呈深黄色,若为青绿色则适合煲汤。
触摸表皮
表皮光滑且按起来软硬适中,有黏黏的胶质物通常表示木瓜较甜。
嗅闻气味
成熟的木瓜有清香,无味的木瓜可能未熟透,散发臭味则可能已腐烂。
检查果肉
切开后,成熟的木瓜果肉呈橙黄色,有乳白色汁液,内籽黑色。
瓜蒂情况
新鲜摘下的木瓜瓜蒂会流出液体,表明新鲜。
选择木瓜时还应考虑木瓜的营养价值和美容功效。木瓜含有多种维生素和矿物质,对健康有益,尤其是对女性美容有益