紫菜是一种美味的海产食物，它是一种天然生长的海藻，具体来源和生长过程如下：
自然生长
紫菜，学名“Porphyra”，属于红藻门的植物。它们生长在浅海的岩石或珊瑚礁上，通过太阳光进行光合作用，从而形成自己的食物链。紫菜在潮间带（海水与陆地交接的区域）的岩石缝隙中生长，那里能获得足够的阳光进行光合作用。
人工养殖
在一些情况下，紫菜也可以通过人工养殖的方式获得。具体方法包括将孢子种在海蛎壳上，然后带到养殖区，泼到用绳索织成的网床上，十天后就能长出来，一个月后就可以收割一次紫菜。
加工过程
当紫菜成熟后，会被渔民或人工收集，然后经过晾晒、清洗和加工处理。晒干后的紫菜慢慢从竹席上剥离下来，就可以用来食用了。
综上所述，紫菜既可以自然生长，也可以通过人工养殖的方式获得。无论哪种方式，紫菜的最终来源都是海洋中的海藻。