旺旺雪饼是一种受欢迎的零食，其制作过程通常包括以下几个步骤：
1. 准备原料：您需要准备大米（或粘米粉）、白糖、水等基本食材。
2. 制作大米粉：将大米洗净后浸泡两小时，然后稍微沥干水分，用料理机打成米粉。
3. 混合米粉：将打磨好的米粉与水混合，揉成团状，然后加入适量的糖搅拌均匀。
4. 擀面成型：将米粉团用擀面杖擀成薄片，用模具切出圆形或其他形状的小饼。
5. 蒸制：将切好的米饼放入蒸锅中蒸制，一般需要蒸20分钟左右，直至米饼熟透。
6. 烘焙：蒸熟的米饼取出后放入烤箱中，通常上下火180度烤制20分钟左右，直至米饼表面干燥且略微金黄。
7. 加糖水：准备糖水，将糖溶解在水中，然后均匀涂抹在烘焙好的米饼上，让糖分附着在米饼表面。
8. 冷却定型：将涂抹好糖水的米饼放置在室温下冷却，让糖分固定在米饼上，形成特有的雪花效果。
以上步骤是旺旺雪饼的基本制作方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。需要注意的是，不同版本的旺旺雪饼可能有着细微的制作差别，例如添加不同的馅料或调味料。