根据提供的信息，苹果手机的序列号开头字母"M"通常表示该手机是国行原封正版机器，而"N"开头则通常为官换机，即官方翻新机。因此，如果一个6s型号的手机序列号是以"MN"开头的，那么它应该是苹果官方零售的换新机。
您可以通过以下步骤来验证手机的真伪和来源：
2. 输入手机的序列号进行查询。
3. 检查查询结果中是否包含购买有效期、激活日期以及保修期限等信息。
4. 如果保修期不满一年或是已经过期，或者查询结果显示该序列号已被注销，那么该手机可能是非正规渠道获得的产品。
请您根据这些信息进行验证，以确保您购买的手机是正品