使用iTunes备份数据的基本步骤如下：
1. 确保您的电脑已安装最新版本的iTunes软件，并使用数据线将iOS设备连接到电脑。
2. 打开iTunes，设备图标会显示在iTunes窗口的左上角。
3. 点击设备图标进入【摘要】页面。
4. 在【摘要】页面，选择“备份”部分中的“本电脑”或“立即备份”按钮。
5. 点击“立即备份”按钮，iTunes将开始备份您的设备数据。
6. 备份过程中请确保不要断开数据线的连接，以免中断备份过程。
7. 备份完成后，您可以在iTunes的“首选项”中找到“设备”选项卡查看备份详情。
请注意，备份数据时可以选择是否加密备份，以及备份的内容（包括应用、照片、视频、联系人等）。您还可以选择备份到本地或iCloud。