在三星手机中设置黑名单的步骤如下：
1. 打开三星手机的“电话”应用。
2. 点击右上角的三个点（菜单按钮）。
3. 在弹出的菜单中选择“更多设置”或“高级设置”。
4. 在设置列表中找到“拒绝列表”或“黑名单”，点击进入。
5. 在这里你可以看到已经添加到黑名单的联系人列表。
6. 如果你想要添加新的号码到黑名单，可以在黑名单界面中点击“添加号码”，然后输入要阻止的号码即可。
7. 要删除号码则可以在号码列表中长按该号码，然后选择“删除”。
以上步骤适用于三星手机设置来电黑名单。如果你需要设置短信黑名单，步骤稍有不同：
1. 在主屏幕上，点击【信息】。
2. 点击右上角【】图标。
3. 点击【设置】。
4. 点击【拦截号码和信息】。
5. 点击【黑名单】。
6. 点击右下角【&43；】图标。
7. 选择“手动添加”或“从联系人/通话记录添加”，输入需要阻止的电话号码。
8. 点击【匹配标准】选择要匹配的选项。
9. 点击【完成】。
请注意，不同型号的三星手机可能有些许操作上的差异，请根据自己手机的实际界面进行操作。希望这些信息对你有所帮助，