家庭式外卖起步的步骤可以概括为以下几点：
市场调研与需求分析
了解当地饮食习惯和潜在顾客的需求。
前期准备
选择一个干净、适合烹饪的地点，可以是家中靠近学校或写字楼的房子。
准备必要的厨房设备和厨具。
办理卫生许可证、营业执照和税务登记。
获取从事人员的健康证。
线上平台接入
利用微信点餐功能或第三方餐饮软件接入自己的公众号或小程序。
私域运营
通过朋友圈、微信群等社交媒体平台进行宣传。
发布菜单和优惠活动，吸引顾客关注。
定价策略
采用262定价原则，将菜品分为爆款、主力和高价三类。
提供套餐组合售卖，提高整体利润。
设置特惠菜品吸引顾客。
推广与营销
在线上外卖平台进行新店展示，争取排名和流量资源。
参加平台推出的营销活动，提高曝光率和点击率。
服务与配送
提供预约服务，根据订单量准备食材。
确保食品质量和配送效率，以口碑和服务赢得顾客。
持续优化
收集顾客反馈，不断优化菜品和服务。
根据市场变化调整定价和营销策略。
以上步骤可以帮助你起步家庭式外卖业务。记得始终保持食品质量和服务的标准化，以建立良好的顾客关系