调节美的电热水器的温度通常有以下几个步骤：
1. 找到控制面板：在电热水器上找到带有数字显示屏和按钮的控制面板。
2. 开启设置模式：按下控制面板上的“设置”按钮，进入温度调节模式。
3. 调节温度：使用面板上的加号（+）和减号（-）按钮来调整设定温度。
4. 确认并保存：设定好温度后，按下“确认”或“保存”按钮以保存新的温度设置。
5. 关闭设置模式：如果不需要进一步调整，长按“设置”按钮退出设置模式。
请注意，不同型号的美的电热水器可能有细微的操作差异，具体操作请参考随机附带的用户手册。
另外，您还可以通过美的的官方APP来远程设置温度和定时功能，具体步骤如下：
1. 下载并安装“美的生活”APP。
2. 注册并登录您的账号。
3. 在APP中添加您的美的热水器设备。
4. 在设备页面找到温度调节的图标，通过滑动调节器来设置水温。
5. 设置防烫保护温度，以确保使用安全。
请确保在调节温度时遵循产品的使用说明和安全规范。