飞牌是一种技巧性很强的游戏，以下是一些基本的飞牌技巧和步骤：
基础飞牌技巧
夹牌姿势
使用食指和中指夹住牌的外角，夹住牌时食指应遮住牌点，牌不要碰到食指的第二关节。
或者使用中指和无名指夹牌。
握牌
手握空拳，牌的一角刚好碰到掌心。
出手手法
屈肘，收腕，牌在肩关节附近偏上方。
发力时，牌向前自然飞出，保持牌面垂直于地面。
力度和速度是关键，使用全身力量将牌甩出，力量传导从脚到腰部再到肩膀和手部。
飞牌时，牌面垂直于地面可防止水平偏差。
进阶飞牌技巧
飞牌种类
单飞：只飞对方一张大牌。
双飞：对方双张大牌。
钉死飞：树立长套的打法。
倒飞：选择性飞牌，取决于大牌位置。
双向飞牌：定约方明暗两手均存在飞牌的形式。
铲飞：利用较大的飞张在飞掉下家牌的同时，铲掉对方另一家的小牌。
来回飞牌：特殊飞牌，用于对方大牌位置不利时。
练习方法
初学者可以从正甩手法练起，这是最简单的基础手法。
练习时，可以对着窗帘飞，这样牌不易卷边，捡起来也比较容易。
注意事项
飞牌时，离牌越近的关节（如肘、腕、指关节）越关键。
飞牌需要练习和感觉，找到合适的力度和速度，让牌直线飞行。
飞牌时，牌面不偏转是一个有助于初学者上手的准则，但熟练后这个要求会减少。
飞牌技巧也依赖于扑克的锋利程度，即新旧程度，越新的牌越好飞。
通过以上步骤和技巧，你可以开始练习飞牌。记得，飞牌需要时间和耐心来练习，不断尝试和调整才能掌握