万和热水器的放水步骤如下：
断电：
首先确保热水器的电源已经关闭。
关闭进水阀门：
关闭热水器的进水阀门，防止在放水过程中继续进水。
打开出水口：
如果是电热水器，打开出水口阀门，如果是燃气热水器，打开热水出口至最小，以便排水。
泄压：
如果是电热水器，打开泄压阀进行排水。如果是燃气热水器，可能需要手动打开排水口或利用排水泵进行排水。
排污：
如果是电热水器，可能需要拆下排污口的螺母，让污水排出。如果是燃气热水器，可能需要拆下混水阀或安全阀进行排水。
清理：
排污完成后，如果是电热水器，需要重新装上镁棒（如果有的话），并确保所有部件都拧紧。
重新注水：
打开进水阀门，向热水器中注入清水，直至水从出水口流出，表明热水器已经重新充满水。
恢复使用：
关闭出水口阀门，插上电源，热水器就可以重新使用了。
请根据您的热水器型号和具体情况调整步骤。如果需要更详细的指导，建议参考热水器的使用说明书。