蒸汽清洗油烟机是一种利用高温高压蒸汽对油烟机内部进行清洗的技术。根据提供的信息，以下是蒸汽清洗油烟机的特点：
1. 清洁彻底：通过360°高温高压蒸汽，可以全面彻底地清洗烟机内部，包括叶轮、油网、蜗壳和冷凝板等部位。
2. 智能便捷：一些型号的蒸汽洗油烟机具备智能提醒功能，每隔一段时间自动提醒用户进行清洗，用户只需按下一个按钮，就可以自动完成高温清洗和甩干过程。
3. 省时省力：整个清洗过程大约需要15分钟，耗电量低，大约0.2度电，相比人工上门清洗更加省时省力且成本较低。
4. 环保：由于在高温条件下清洗，不需要使用化学洗涤剂，有效防止了对烟机内部的腐蚀，同时也更加环保。
5. 安全性高：具备温度控制器和蒸汽发生器温度保护，防止温控器烧坏或蒸汽发生器过热。
然而，也有观点认为蒸汽清洗油烟机不能保证将油烟机内部的油烟完全清洗干净，长期使用后可能仍会有油烟残留。此外，虽然蒸汽清洗具有多项优点，但其价格通常比传统清洗方式更昂贵。
综上所述，蒸汽清洗油烟机在清洁效果、便捷性和环保方面具有明显优势，尤其适合追求高科技、便捷生活的用户。不过，考虑到其价格因素和可能存在的清洁死角，用户在选择时应根据自己的实际需求和预算做出决策