当文件被覆盖时，恢复的可能性取决于多个因素，包括覆盖的程度、文件类型以及是否有备份。以下是一些恢复被覆盖文件的方法：
检查回收站
如果文件只是被删除，并未被彻底覆盖，可以尝试在回收站中查找并还原。
使用文件版本历史 （Windows系统）：
对于Windows系统，可以通过“文件历史”功能来恢复文件的旧版本。
打开控制面板，选择“系统和安全” -> “文件历史”。
选择要恢复的文件夹，然后选择之前保存的版本。
使用数据恢复软件
推荐使用专业的数据恢复软件，如EasyRecovery、SuperRecovery或风云恢复大师。
下载并安装数据恢复软件，然后根据软件的指示进行操作。
通常需要选择“深度扫描”来查找被覆盖的文件。
利用备份文件
如果之前设置了文件备份，可以找到备份文件（如Excel文件的.xlk备份）进行恢复。
文件恢复技巧
如果覆盖的是同一文件夹内的文件，且文件名相同，可能需要使用专门的文件恢复工具。
如果覆盖的是不同文件夹内的文件，且文件名不同，通常较容易恢复，因为旧文件不会被新文件覆盖。
注意事项
覆盖程度越高，恢复的可能性越小。
尽快停止使用受影响的存储设备，并避免在该设备上进行新的写入操作，以增加恢复成功率。
恢复操作完成后，应避免覆盖已恢复的文件，以免再次丢失数据。
请根据具体情况选择合适的恢复方法。