在《饥荒》中，打牛的方法可以总结如下：
引诱 ：使用一根草或小树枝引诱牛出来，然后引诱到屏幕外进行攻击。
攻击模式
对于单人游戏，建议的攻击模式是“打六走一”，即攻击六次后躲避一次。
在联机游戏中，如果延迟较低，可以尝试“打七走一”；如果延迟较高，则建议“打五走一”甚至“打四走一”以减少被群攻的风险。
其他技巧
牛群会对你进行群体仇恨，可以引诱一只牛出来，逐一击败。
牛喜欢跟随玩家，可以利用这一点将单只牛带离牛群进行单独击杀。
牛对某些物品（如红蘑菇）有特别的反应，可以用来降低其生命值。
使用狗牙陷阱也是一种有效的宰牛方法，可以无仇恨无淘气值地杀死牛。
请根据游戏版本和个人喜好选择合适的打牛方法。