南瓜最初起源于美洲，特别是墨西哥和中美洲。根据历史资料，南瓜在中美洲有着长达九千年的栽培历史。在哥伦布发现新大陆后，南瓜被带回欧洲，随后经由葡萄牙等国家传入亚洲，包括日本、印度尼西亚和菲律宾等地。明代时，南瓜开始进入中国，并逐渐在南北方广泛种植。
南瓜在中国的栽培历史悠久，不同地区有不同的称呼，如“倭瓜”、“番瓜”、“北瓜”等，反映了各地的文化多样性。南瓜在中国的主要产地包括山东、北京、陕西、新疆、云南、河南、甘肃等地，其中新疆由于独特的气候条件，生产的南瓜品质优良
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南瓜来自哪里
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