要在苹果手机上设置竖屏模式，请按照以下步骤操作：
通过设置应用
打开手机的“设置”应用。
滚动到“通用”选项。
选择“设备旋转”。
在下拉菜单中选择“锁定方向”或“自动”。如果选择“锁定方向”，则屏幕将保持当前方向，不会随着手机转动而自动切换横竖屏；如果选择“自动”，则屏幕将根据手机转动方向自动切换横竖屏。
通过控制中心
从屏幕底部向上滑动（对于全面屏iPhone）或从屏幕右上角向下滑动（对于带有Home键的iPhone），打开控制中心。
在控制中心中，找到一个带有锁形状的图标，这就是屏幕旋转锁定按钮。
点击该按钮，当按钮变为红色时，表示屏幕旋转已被锁定，此时屏幕将保持当前方向，不会随着手机转动而自动切换横竖屏。
再次点击该按钮，当按钮变为白色时，表示屏幕旋转已解锁，此时屏幕将根据手机转动方向自动切换横竖屏。
通过快捷设置
从手机屏幕右上角向下滑动，打开快捷设置。
点击左侧竖排的“锁定”标志，当标志为红色时，竖屏就是打开的状态了。
建议根据个人使用习惯选择一种方法进行设置，以便更便捷地使用竖屏模式。