在淘宝上评价店铺，您可以按照以下步骤进行：
1. 登录您的淘宝账号，进入“我的淘宝”页面。
2. 点击“已买到的宝贝”找到您需要评价的订单。
3. 确认收货后，系统会提示您进行评价。
4. 输入您的支付密码以确认付款。
5. 点击“立即评价”或“评价订单”按钮。
6. 在评价页面，您可以对商品的质量、服务态度、物流服务等方面进行文字评价。
7. 给出商品相符度、服务态度、物流服务等方面的评分。
8. 如需添加图片或视频作为证据，可以点击“为宝贝拍买家秀”进行上传。
9. 确认评价内容无误后，点击“提交评价”完成评价过程。
请注意，评价应当在收到商品并确认收货后进行，这样可以帮助其他买家了解商家的服务和商品质量。