要查看在苹果设备上通过App Store或iTunes Store购买的任何项目，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动并点击您的名字，进入您的Apple ID设置。
3. 选择“iTunes & App Store”选项。
4. 点击您的Apple ID位于页面顶部，然后选择“购买历史”。
5. 在这里，您可以查看所有的购买记录，包括应用、音乐、电影、电视节目等。
如果您想查看特定类型的项目，比如“已购项目”，可以在App Store或iTunes Store应用中点击您的账户头像，然后选择“已购项目”来查看。
请注意，如果您开启了“家人共享”功能，您还可以查看和下载其他家庭成员通过“家人共享”购买的符合条件的项目。