华为手机的输入法设置步骤如下：
1. 从主屏幕进入“设置”应用。
2. 向下滑动找到并点击“系统和更新”选项。
3. 在“系统和更新”菜单中选择“语言和输入法”。
5. 选择你想要设置为默认的输入法。
6. 点击输入法旁边的“默认”按钮，之后选择你刚刚选中的输入法旁边的“设置”图标。
7. 在这里，你可以根据个人喜好调整输入法的语言、字体、表情等设置。
8. 设置完成后，返回上一层菜单，再次点击“默认输入法”选项，将你刚刚设置的输入法设为默认输入法。
以上步骤适用于华为手机，不同型号可能略有差异，但基本流程相同。