黑米是一种营养丰富、具有保健功效的稻米，其最佳产地主要集中在中国的陕西、贵州和湖南等地。以下是几个著名的黑米产地：
陕西省汉中市洋县：
洋县黑米历史悠久，是中国著名的黑米产地之一，具有味美、营养价值高的特点，并且自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
贵州省：
贵州的气候和土壤条件非常适合黑米的种植，尤其是贵阳市开阳县和遵义市湄潭县，产出的黑米品质优良，口感细腻。
湖南省：
湖南也是黑米的主要产地之一，这里的黑米种植历史悠久，品质优良。
黑龙江省五常市：
五常的黑土地肥沃，使用自然河水灌溉，黑米颜色黑亮，富含花青素等营养成分。
云南省墨江县：
墨江的紫米属于长粒的糯性黑米，口感香甜，米皮光亮。
庆阳市：
庆阳黑米生长在适宜的气候条件下，具有独特的品质。
选择黑米时，可以考虑这些地区的黑米，它们通常品质上乘，营养丰富，适合各种烹饪方式。此外，十月稻田、方家铺子和燕之坊等品牌也提供高品质的黑米产品