炒松子使其开口的方法如下：
浸泡：
将松子放入盆中，加入清水浸泡1小时，使外壳变软。
蒸煮：
将泡软的松子放入蒸锅中，用中火蒸30分钟。
风干：
蒸好后，将松子取出并放到通风处风干，直至外壳部分裂开。
炒制：
将风干的松子放入炒锅中，用小火干炒，期间需要不停搅拌，直到大部分松子开口。
检查熟度：
可以取几粒松子砸开检查，如果仁呈黄色即表示炒熟。
出锅食用：
炒好后，用筛网筛去多余的沙子，并晾凉后即可食用。
请注意，炒松子时火候不要太大，避免炒糊，并且要确保炒制过程中松子能够均匀受热。
正文
生松子怎么炒开口
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