在全民K歌中截取片段的步骤如下：
1. 打开全民K歌APP，登录你的账号。
2. 点击屏幕下方的“点歌”按钮，进入点歌台。
3. 在搜索栏中输入你想唱的歌曲名称，选择歌曲进行下载。
4. 歌曲下载完成后，点击屏幕下方的“我要K歌”按钮进入录唱模式。
5. 在录唱界面，点击屏幕右上角的菜单图标（通常是三个点）。
6. 在弹出的菜单中选择“截取片段”。
7. 你将看到一个起点和一个终点的线，长按起点线，然后拖动到你想开始截取的歌词位置。
8. 同样地，拖动终点线到你想要截取的歌词的结尾位置。
9. 确定好截取的歌词范围后，点击屏幕下方的“只录此段”按钮。
10. 现在你可以开始录制你选择的片段了。
完成以上步骤后，你截取的歌曲片段将会被录制下来，并且可以单独循环播放。如果你对截取结果不满意，可以重新调整起点和终点的位置。
需要注意的是，全民K歌目前不支持对已经录制好的歌曲进行截取片段，截取功能只能在录制过程中使用