红米手机的通话设置可以通过以下步骤找到和访问：
1. 从主屏幕进入“设置”应用。
2. 向下滑动并点击“系统应用”选项。
3. 在系统应用列表中找到并点击“通话设置”。
在通话设置中，你可以进行如下操作：
调整通话质量设置。
启用或禁用免提通话。
设置来电转接。
调整音量控制。
启用或禁用通话录音。
设定勿扰模式的时间段。
安排通话的优先级。
以上步骤适用于大多数红米手机型号，但具体界面可能因手机型号和系统版本不同而略有差异。如果你需要更详细的指导，请告诉我你的红米手机型号和系统版本，我可以提供更具体的帮助